PRABIES - Comment les pratiques d’élevage « transforment » la biodiversité prairiale en bouquets de services écosystémiques

Démarches

Le projet PRABIES visait à décrire l’impact des pratiques d’adaptation au changement climatique sur la fourniture de services écosystémiques (SE) en milieu prairial afin de comprendre si les pratiques d’adaptation allaient affecter positivement ou négativement la biodiversité et les services qui en découlent.

PRABIES a permis de décrire les interactions complexes entre tous ces facteurs en interactions, via la mise en place de ‘structural equation modelling’ (SEM), un outil statistique permettant d’évaluer la force et la significativité de variables en interaction directes et indirectes.

Cet outil a été appliqué à un jeu de données de 100 parcelles de prairies permanentes dans le massif Central selon un gradient d'altitude et de latitude comprenant des données de gestion et des proxies de services écosystémiques de trois types (approvisionnement, régulation et culturel).

PRABIES a également permis de recueillir par entretien les stratégies de 15 éleveurs laitiers du Massif Central. Ces entretiens ont décrit le rôle des prairies permanentes dans le système d’alimentation des troupeaux et leur gestion, et notamment leur fertilisation. Ils ont par ailleurs permis de caractériser des exploitations où plus de 75% de l’assolement comprenait des cultures fourragères, et que dans certaines de ces exploitations, les éleveurs se sentaient prêts pour affronter un nouveau climat.

Résultats

Effets directs du changement climatique sur les prairies permanentes

La SEM a montré qu’avec une température moyenne de 6.7°, la multifonctionnalité était proportionnelle à la fertilisation alors qu’à une température moyenne de 12.2°, la relation entre multifonctionnalité et fertilisation avait la forme d’une courbe en cloche. Cette courbe indique qu’à 12.2° la multifonctionnalité présente un pic à 70 kg de N à l’hectare. Ces patrons s’expliquent par le fait que la multifonctionnalité est positivement corrélée à la biodiversité et que cette dernière est plus ou moins favorisée par la fertilisation en fonction de la température.

Stratégie d'adaptation au changement climatique des éleveurs

Les stratégies d'adaptation modulent :

• Le maintien des prairies permanentes chez les éleveurs qui les perçoivent positivement, dans un climat peu sec ou froid ;
• La conversion en cultures fourragères ou prairies temporaires des prairies permanentes chez les éleveurs qui les perçoivent négativement, dans un climat chaud et sec

Les stratégies d'adaptation ne modulent pas le niveau de fertilisation.

Evolution de la multifonctionnalité résultant d'une élévation de température

La simulation de l’évolution de la multifonctionnalité résultant d’une élévation de température de 1.5°C, au sein d’un échantillon de prairies permanentes représentatives des systèmes fourragers montre que : 

• La dégradation et la conversion des prairies permanentes ne touchent pas les mêmes systèmes, 
• Certains systèmes limitent les deux phénomènes, mais en achetant plus de fourrages et de concentrés par unité gros bovins (UGB) et en vendant moins de lait par unité de surface (ha) que les autres.

Participants

Structures INRAE

• UREP - Unité de recherche Écosystème Prairial
• UMR Herbivore - VetAgro Sup

Partenaire externe

• CBN - Conservatoire Botanique du Massif Central